瑞幸二季度自营门店利润率同比微降0.5%，全球门店破2.6万家
7月30日晚，瑞幸咖啡发布2025年第二季度财报，总净收入为 123.59 亿元人民币，同比增长 47.1%，创历史新高；营业利润17亿元，利润率进一步提升至13.8%，全球门店总数增至26206家。
公司CEO郭谨一指出，美团、京东等平台近期推出的“满25减21”等大额补贴，刺激咖啡消费需求激增，瑞幸凭借全国26000余家门店的覆盖密度、标准化流程及供应链优势，高效承接外卖订单增量。二季度月均交易客户数达9170万，同比增长31.6%；自营门店利润率保持在21.0%，同比微降0.5个百分点。
本季度瑞幸中国市场净增门店2085家，相当于日均新增23家门店，上半年累计扩张超3800家。海外布局同步加速，新增24家门店（新加坡6家、马来西亚16家、美国2家），总数达89家。其中纽约曼哈顿两家快取店采用“低价+数字化点单”模式试水。郭谨一称，美国门店将验证消费者对定价策略的接受度，为后续扩张积累运营经验。
二季度瑞幸推出20余款新品，主打健康化场景：5月“百卡冰咖季”主推低热量产品，经典单品橙C美式累计销量突破3.5亿杯；6月新品羽衣轻体果蔬茶上市两周售出1120万杯。供应链建设同步推进，厦门烘焙工厂6月动工，投产后年烘焙产能将跃升至15.5万吨，占行业总产能近三成，进一步压缩成本空间。
